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水煮百年 - 打捞麻辣鲜活的历史细节

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  • 2016-02-24 03:07 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:如风2015 |

    在很长的历史阶段,汉人都是以牛羊肉为高大上的肉类,吃牛吃羊是士大夫阶层的专利,这种饮食习惯直到今天仍影响着肉菜市场的物价。鸿门宴中有这样一段,樊哙冲入大帐,要救刘邦。项羽见来了一位莽撞人,饶有兴趣地说道:“壮士,赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢,起,立而饮之。项王曰:“赐之彘(zhì)肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地,加彘肩上,拔剑切而啖之。这一幕项羽又赐酒,又给肉,许多人解释为项羽对樊哙很器重。但如果在某个宴席上,主人给你四升酒让你喝下去,哪里有一点器重之意?还被迫生吃猪肘,分明是项羽戏耍侮辱樊哙。在古代的饮食习惯中,猪肉在很长一段时间内并非高大上的肉食,“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛 ...

  • 2016-02-24 11:27 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:如风2015 |

    胡适到底送了什么礼物给徐志摩和陆小曼作为结婚礼物,竟让陆小曼邹了半天娥眉。

  • 2016-02-24 10:13 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:如风2015 |

    中国文字改革委员会曾于1984年用计算机对全国七个地区的194900个人名用字进行过分析统计,发现用字最多的前10个“超级常用字”分别是:英、华、玉、秀、明、珍、文、芳、兰、国。

  • 2016-02-22 12:07 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:如风2015 |

    可惜袁世凯是河南项城人,不懂得广州话,如果他把‘汤圆’按照广州话读成‘劏袁’,那恐怕更为恼火。

  • 2016-01-08 02:37 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:如风2015 |

    说起锁,总会想到木心先生的「从前慢」记得早先少年时 大家诚诚恳恳 说一句 是一句    清早上火车站 长街黑暗无行人 卖豆浆的小店冒着热气    从前的日色变得慢 车,马,邮件都慢 一生只够爱一个人    从前的锁也好看 钥匙精美有样子 你锁了 人家就懂了锁,「辞海曰」:“锁,古谓之键,今谓之锁”,解释为“必须用钥匙方能开脱的封翦器”。一把锁,不仅是为了保护家中的珍贵物品,还寄予着人们对生活的期待,象征着各种美好愿望。民间做寿时,铸一把福禄寿锁;孩童出生时,戴一把长命锁;家门上,挂一把鱼锁…中国最早的锁是木锁,汉代出现金属锁,明清时期是锁的鼎盛时期,那时的锁以铜质和铁制为主。以前,所为家家必备,人人皆用的用品 ...

  • 2016-01-08 02:27 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:如风2015 |

    街市消失不见了,人们也只是说一句“再见”,脑海里泛起一阵童年的沉渣,又继续过自己的日子。

  • 2015-12-31 05:13 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:如风2015 |

    32张世界地图,让你了解全球各国的智商、网速、女性罩杯、平均寿命、烟民指数等等。

  • 2015-12-31 04:54 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:如风2015 |

    深圳的地标是什么是个很难回答的问题,因为我会问究竟是指谁的地标。地标不再是高大上的视觉盛宴,而是存在于每个人的生活经历和心中的某一个角落,就如《东京制造》一书对于不显眼却和生活紧密相连的“滥建筑”的青睐。

  • 2015-12-30 09:48 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:如风2015 |

    广西桂林灵川县有一叫江头的村子,村中周姓村民达百分之九十以上,他们都是北宋理学家周敦颐的后裔,也许你不知道周敦颐是哪号人物,不过相信大部分人都读过他的爱莲说。明朝洪武年间,周敦颐的第十四代后裔周秀旺从湖南省道县迁徙到此,到现在已经有640多年。江头村出仕人居多,因此被人誉为中国科举仕宦第一村。且所有出仕的人当中,无一人因贪污而受到处罚,又得一称谓百年清官村。从清代嘉庆起的100多年间,江头村共出庶吉士13名、进士8名、会试贡士8名、举人31名、国子监36名、秀才上百人,共有168人出仕,一家之中甚至出现“三代庶吉士”、“四代翰林”、“五代知县”等奇观。江头村里出了那么多学子,与其重视教育是分不开的。村里人自古 ...

  • 2015-12-30 09:43 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:如风2015 |

    一部《芈月传》让我们了解了一个现今已十分稀少的古姓,而更多尘封在姓氏中的历史掌故正等待着大家去探索

  • 2015-12-28 04:53 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:邢梦 |

    自得名成都以来的2300年间,这个城市就一直没有改过名字。古都旧城之名,如流水更替,唯成都岿然不动,超过一切海誓山盟。我愿意这么概括:成都,一座生下来就会活的城市。我到成都17年了,我喜欢这里的生活。这里的生活可以用两字概括:懒慢。一是从容之慢,以抵抗现代社会中充斥的令人目眩的快速;一是温和的傲慢,所谓“玉皇招我做女婿,山远路迢不肯去”。真正的骄傲不一定是争取,而是放弃。在任何一个公园的茶馆,我都可以像大熊猫样地躺坐在竹椅上,让阳光打在侧脸,任掏耳朵的师傅用一大把专业工具:镊子、小钳子、钩子、钎子等,慢慢对付自己的耳朵。揉、拨、钻、弄、挠……掏耳朵几乎是一种散文化的劳动,蕴藏着内在的节奏与章法。成都人还有一大爱好:打 ...

  • 2015-12-28 04:47 | 作者:水煮百年网整合 | 编辑:邢梦 |

    湘子门这里原来八仙之一韩湘子修炼成仙的地方,传说原来韩湘子在洒金桥碰见铁拐李和吕洞宾受到点化之后就来到湘子庙这修炼。后来就在这里得道了。之后他修行的这个地方就被后人盖了一座庙叫湘子庙。粉 巷叫“粉巷”,是因为这里自盛唐时期就是长安城内有名的烟花柳巷,这里的“粉”取青楼歌女们“涂脂抹粉”之意。相传唐代诗人白居易曾时常到粉巷与歌女们把酒言欢,推心置腹。 粉巷东面是南大街了,虽然粉巷名字比较有暧昧的味道,但目前是比较有特色的美食场所。早慈巷位于今儿童公园东墙外,南起西举院巷东口,北至香米园南巷,长409米。开拓与明景泰元年(公元1450年),当时西侧是贡院,是举行乡试、会试的考场。为防止越墙作弊,在周围墙原头蓬满 ...

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